맥주의 종류

맥주는 색상, 풍미 프로파일, 알코올 함량 및 양조 방법과 같은 요인에 따라 다양한 유형으로 분류할 수 있습니다. 가장 일반적인 맥주 종류는 다음과 같습니다. 에일(Ale): 에일은 상면 발효 효모를 사용하여 따뜻한 발효 과정을 거쳐 양조되는 맥주의 일종입니다. 에일은 과일향이 강하고 때로는 약간 쓴맛이 나는 경향이 있습니다. 라거(Lager): 라거는 하면 발효 효모를 사용하여 저온 발효 공정으로 양조되는 맥주의 일종입니다. 라거는 일반적으로 색이 옅고 선명하고 깨끗한 맛이 납니다. 스타우트(Stout): 스타우트는 일반적으로 색이 짙고 풍부하고 풀바디한 풍미를 지닌 맥주 유형입니다. 볶은 보리를 사용하여 양조하여 독특한 맛을냅니다. IPA: IPA 또는 India Pale Ale은 강한 호피 향과 높..

2023.03.12